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タイトル
Text copied to clipboard!アシスタントレストランマネージャー
説明
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私たちは、当社のレストラン運営を支援し、日々の業務を円滑に進めるためのアシスタントレストランマネージャーを募集しています。このポジションは、店舗マネージャーと連携しながら、スタッフの管理、顧客対応、在庫管理、衛生管理など、幅広い業務を担当します。お客様に最高のサービスを提供し、チームのモチベーションを高め、売上向上に貢献することが求められます。
アシスタントレストランマネージャーは、現場でのリーダーシップを発揮し、スタッフの教育やシフト管理、クレーム対応などを行います。また、店舗の売上やコストを把握し、効率的な運営を目指して改善提案を行うことも重要な役割です。衛生基準や安全基準を遵守し、常に清潔で快適な店舗環境を維持することが求められます。
この職種には、柔軟な対応力と高いコミュニケーション能力、そしてチームワークを重視する姿勢が必要です。飲食業界での経験がある方、またはマネジメントに興味がある方にとって、キャリアアップのチャンスとなるポジションです。私たちと一緒に、お客様に愛されるレストランを作り上げていきましょう。
責任
Text copied to clipboard!- 店舗マネージャーの業務補佐
- スタッフのシフト管理と教育
- 顧客対応およびクレーム処理
- 在庫管理と発注業務
- 衛生・安全基準の遵守
- 売上・コストの管理と報告
- 店舗の清掃および設備管理
- 新メニューやキャンペーンの実施補助
- スタッフのモチベーション向上施策の実施
- 日々の業務改善提案
要件
Text copied to clipboard!- 飲食業界での勤務経験（1年以上が望ましい）
- 基本的なPCスキル（Excel、メールなど）
- 高いコミュニケーション能力
- チームワークを重視する姿勢
- 柔軟な対応力と問題解決能力
- 衛生・安全に関する知識
- リーダーシップを発揮できる方
- 土日祝日を含むシフト勤務が可能な方
- 顧客満足を第一に考えられる方
- 日本語での読み書き・会話能力
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 飲食業界での経験はありますか？
- これまでにスタッフの管理をしたことはありますか？
- クレーム対応の経験を教えてください。
- シフト勤務に対応可能ですか？
- チームで働く上で大切にしていることは何ですか？
- 衛生管理に関する知識や経験はありますか？
- 売上やコストの管理経験はありますか？
- どのような場面でリーダーシップを発揮しましたか？
- お客様対応で心がけていることは何ですか？
- この職種に応募した理由を教えてください。
